Il rito della freschezza sottozero
Il lato più fresco della nostra pasticceria
Le Nostre Granite d'Autore
Le nostre granite non sono semplici ghiaccioli tritati, ma piccoli capolavori di cremosità e gusto. Le prepariamo ogni giorno nel nostro laboratorio seguendo la ricetta tradizionale: solo frutta fresca di stagione selezionata, ingredienti d’eccellenza, acqua e zucchero. Niente sciroppi, niente coloranti o aromi artificiali.
Il nostro menù delle granite
| Gusto | Ingredienti | Abbinamento ideale |
|---|---|---|
| Mandorla d’Avola | Solo mandorle siciliane intere, tritate a pietra per un sapore intenso e un retrogusto persistente. | Perfetta con un tocco di granita al Caffè. |
| Limone Primofiore | Succo di limoni freschi non trattati, per un’esplosione di freschezza agrumata e dissetante. | Da gustare pura o con panna montata. |
| Caffè Espresso | Preparata con la nostra miscela pregiata di caffè, corposa e aromatica. | Rigorosamente coperta da un ciuffo di panna. |
| Pistacchio Puro | Solo pistacchi selezionati e tostati da noi, per una consistenza ricca e un colore 100% naturale. | Con la nostra brioche col tuppo calda. |
| Frutta di Stagione | Solo la migliore frutta fresca estiva, raccolta al perfetto grado di maturazione | Per una pausa leggera, fruttata e vitaminica. |
L'Inseparabile: La Brioche col "Tuppo"
Una vera granita artigianale che si rispetti non è completa senza la sua compagna ideale. Ogni mattina i nostri maestri pasticceri sfornano le tradizionali Brioche col Tuppo: soffici, profumate all’arancia e al miele, calde al punto giusto.
Il segreto dei veri intenditori? Spezzare il “tuppo” (la parte superiore rotonda), inzupparlo nella granita e lasciarsi conquistare dal contrasto tra il calore della brioche e la freschezza della granita.
La nostra caffetteria
Non solo estate. Il nostro bar è un punto di riferimento quotidiano per gli amanti del buon caffè.
Miscele Selezionate: Utilizziamo solo chicchi pregiati tostati artigianalmente, estratti a temperatura controllata per garantirti un espresso perfetto, cremoso e aromatico.
Lievitati da Sogno: Accompagna il tuo caffè o cappuccino con la nostra pasticceria da colazione: cornetti sfogliati a mano con burro d’alta qualità, treccine, veneziane e muffin ripieni delle nostre creme artigianali.
Che cosa aspetti?
Vienici a trovare da Love Sweets per organizzare un evento o per gustarti le nostre prelibatezze